Plats

Lasanya Mumbai. Beixamel de coco-cardamom, bolets Shitake, bolonyesa butter masala de vaca vella i pani puri cruixent.

16,50€

Udon a la carbonara Singapore de gambot. Mantega fumada de llimona i bacó, ous de corral, gambons rostits, Suquet Singapore de carrabiners i Chipotles.

22€

Cuit “Hong Kong – Madriz” dumpling de gallina, alli oli d’alls negres, cigrons cruixents i papes morades.

22€

American tac XO. Tacs cruixents de costelles “pibil” rostides i fumades molt lentament en sarments, amb bec de pico de gàllo.

19€

Perrito Japo Coreano. Brioix de mantega torrada. Salsitxa Frankfurt fumada a la brasa. Ketchup casolà de Kimchi. Maionesa de yuzu i tòfones negres. Rovell d’ou cremòs. Molles de tempura.

12€

Patates fregides XO. Amb all i oli Vindaloo.

4,50€

POLLOS MUÑOZ

Pollet fregit hiper cruixent. Fórmula  secreta XO amb salsa Lima-Pequín i crema de parmesà.

13,90€

Aletes de Pollastres a baixa temperatura. Cuinades al Wok amb una   salsa Buffalo molt cremosa, Barbacoa de mantega i espècies.

16,50€

Pollet Coquelet. Coquelet desossat al carbó amb banys al vapor i els seus mojos.

25€

GazpaXO… de tomàquets  verds mexicans i jalapenyos amb llima i oli d’oliva.

9€

GazpaXO… de guaiaba, menta i toc lleuger de Thai Xile.

9€

GazpaXO… de maduixots i tomàquets madurs chipotle fumat i oli d’oliva.

9€

Pa brioix xinès.

5€

Pastís de formatge la Pedroche. Amb pebre de Sichuan.

10€

Pa de pessic fluid.

16€

DonasXO farcides de crema de xocolata amb avellanes torrades i sopa de llet de coco Thai.

10€

Còctels

12,5€

DiverXO líquid Madrizzzzzz

Ginebra, gessamí, vinagre de coco, llima, gingebre i nèctar de caramel de violetes.

12,5€

Piruleta XO

Amaretto – Ginebra – Vermut.
Passió – Llime pinya.
Cicera amarena – Granadina. 

12,5€

Rostits Fava Tonka…

Pinya rostida lentament amb espècies, rom anyenc de solera amb llima i infusió de Fava Tonka.

12,5€

Margarita Thai Mezcal

Jalapenyos.
Lemongrass.
Triple sec.
Llimona verda.
Llima kaffir.

12,5€

Mojito de guaiaba

Ilimones verdes, llima kaffir, rom blanc i núvols de pebre rosa.

12,5€

Mojito Nipón de Shiso

Shake, yuzu , rom blanc i fulles fresques de Shiso verd.

Vins

ESCUMOSOS

RECAREDO TERRERS

Macabeu Xarel-Lo, Parellada.

28€

BLANCS

ALGUEIRA BRANDAN

Godello.

21€

DR LOOSEN 2019

Riesling.

15€

NEGRES

MAS DOIX LES CRESTES

Garnacha, Cariñena, Syrah.

22€

CHARVIN 2019 COTES DU RHONE

Garnacha, Syrah, Mouvedre.

22€

BEGUDES

AIGUA AMB GAS

 

3€  

AIGUA SENSE GAS

 

3€  

AQUARIUS

 

3€  

NESTEA

 

3€  

SCHHWEPPES LLIMONA

 

3€  

SCHHWEPPES TARONJA

 

3€  

COCA COLA

 

3€  

COCA COLA ZERO

 

3€  

LONG NECK

Estrella Damm

 

3,45€  

A.K. DAMM 1/3 SR

Estrella Damm

 

4,45€  

FREE TOSTADA

Estrella Damm

 

3,45€  

DAURA SIN GLUTEN

Estrella Damm

 

3,95€  

TURIA TOSTADA

Estrella Damm

 

3,95€  

Marxandatge

Pinces XO

Gorra StreetXO

El nostre horari és...

13.00h - 16.00h

20.00h - 23.00h

Lasana-Mariposas.png

Allergens

Gluten, fish, dairy, molluscs, mustard, nuts, peanut, sesame, soy, sulfites.

udon-mariposas-3.png

Allergens

Celery, gluten, crustaceans, egg, fish, dairy, molluscs, sulfites.

Allergens

Celery, gluten, crustaceans, egg, sesame, soy.

Tacos de costilla

Alérgenos

Pte. nuev costilla

Perrito-Japo.png

Allergens

Celery, fish, egg, gluten, sesame, soy, nuts, molluscs, dairy

Pollo-frito-mariposas.png

Allergens

Gluten, dairy, soy.

Alitas-a-baja-temperatura.png

Allergens

Mustard, dairy, gluten.

Pollo-coquelet-mariposas.png

Allergens

Gluten, egg, fish, dairy, molluscs, soy.

Gazpacho-tomatillos.png

Allergens

Sulfites

Gazpacho-guayaba.png

Allergens

Sulfites

Gazpacho-fresas.png

Allergens

Celery, dairy, sulfites.

Panecillos.png

Allergens

Gluten, nuts, dairy.

Tarta-de-queso.png

Allergens

Gluten, egg, dairy, soy, sulfites.

Bizcocho-fluido-mariposas.png

Allergens

Gluten, egg, dairy, soy.

DonasXO-mariposas.png

Alérgenos

Huevos, lácteos, gluten, frutos secos y soja.

DiverXO-Liquido.png

DiverXO líquido Madrizzzzz 100% ...

Piruleta-xo.png

Allergens

Sulfites.

Asados-Haba-Tonka.png

Allergens

Dairy, nuts.

margarita-thai.png

Margarita Thai de Mezcal

Mesa-de-trabajo-1.png

Allergens

Egg.

mojito.png

Allergens

Dairy.

Pinzas

Pinzas XO

Gorra

Gorra StreetXO