Plats

Lasanya Mumbai. Beixamel de coco-cardamom, bolets Shitake, bolonyesa butter masala de vaca vella i pani puri cruixent.

16,50€

Udon a la carbonara Singapore de gambot. Mantega fumada de llimona i bacó, ous de corral, gambons rostits, Suquet Singapore de carrabiners i Chipotles.

22€

Cuit “Hong Kong – Madriz” dumpling de gallina, alli oli d’alls negres, cigrons cruixents i papes morades.

22€

Costelles de porc Duroc 12 hores Chifa Style (2 pax). Lacades i rostides al sarment (12 hores) – salsa barbacoa de shitakes i huacatay – banys al vapor – salsa xifera d’aji panca i lemongrass.

30€

Perrito Japo Coreano. Brioix de mantega torrada. Salsitxa Frankfurt fumada a la brasa. Ketchup casolà de Kimchi. Maionesa de yuzu i tòfones negres. Rovell d’ou cremòs. Molles de tempura.

12€

Doble cheeseburger de carn madurada de bou i formatge cheddar, maionesa de
chipotles, salsa Xifera
(Xino-Peruana) i arròs inflat.

16,50€

Ensaladilla XO. Moooolta maionesa de kimchi i oli d’oliva
Carpaccio de salmó amb olives negres i galetes
d’alga nori-tapioca.

22€

Aletes de pollastre de corral meloses al wok amb glacejat xinesc, fideus, oli de cibulet en flor i molles de tempura. 

16€

Sandvitx japonès de chicken teriyaki amb pollastre brasejat, teriyaki casolà, moooolta maionesa trufada, pa brioix….

16,50€

Patates fregides XO. Amb all i oli Vindaloo.

4,50€

POLLOS MUÑOZ

Pollet fregit hiper cruixent. Fórmula  secreta XO amb salsa Lima-Pequín i crema de parmesà.

14,90€

Pollet Coquelet. Coquelet desossat al carbó amb banys al vapor i els seus mojos.

25€

GazpaXO… de tomàquets  verds mexicans i jalapenyos amb llima i oli d’oliva.

9€

GazpaXO… de maduixots i tomàquets madurs chipotle fumat i oli d’oliva.

9€

Pa brioix xinès.

5€

Pastís de formatge la Pedroche. Amb pebre de Sichuan.

10€

Pa de pessic fluid.

16€

DonasXO farcides de crema de xocolata amb avellanes torrades i sopa de llet de coco Thai.

10€

Udon amb llet reduïda i cremosa a la vainilla-lemon grass, caviar de passió i crispetes de caramel amb mantega spicy.

12€

Còctels

12,5€

DiverXO líquid Madrizzzzzz

Ginebra, gessamí, vinagre de coco, llima, gingebre i nèctar de caramel de violetes.

12,5€

Cocktail japo-mexicà de
mescal, poma i et matxa.
Mescal, poma verda, et
matxa jalapeny i
coriandre.

12,5€

Rostits Fava Tonka…

Pinya rostida lentament amb espècies, rom anyenc de solera amb llima i infusió de Fava Tonka.

12,5€

Margarita Thai Mezcal

Jalapenyos.
Lemongrass.
Triple sec.
Llimona verda.
Llima kaffir.

12,5€

Mojito de guaiaba

Ilimones verdes, llima kaffir, rom blanc i núvols de pebre rosa.

12,5€

Mojito Nipón de Shiso

Shake, yuzu , rom blanc i fulles fresques de Shiso verd.

Vins

ESCUMOSOS

RECAREDO TERRERS

Macabeu Xarel-Lo, Parellada.

28€

BLANCS

ALGUEIRA BRANDAN

Godello.

21€

DR LOOSEN 2019

Riesling.

15€

NEGRES

MAS DOIX LES CRESTES

Garnacha, Cariñena, Syrah.

22€

CHARVIN 2019 COTES DU RHONE

Garnacha, Syrah, Mouvedre.

22€

BEGUDES

AIGUA AMB GAS

 

3,95€  

AIGUA SENSE GAS

 

3,45€  

AQUARIUS

 

3,45€  

NESTEA

 

3,45€  

SCHHWEPPES LLIMONA

 

3,45€  

SCHHWEPPES TARONJA

 

3,45€  

COCA COLA

 

3,45€  

COCA COLA ZERO

 

3,45€  

LONG NECK

Estrella Damm

 

3,95€  

A.K. DAMM 1/3 SR

Estrella Damm

 

4,95€  

FREE TOSTADA

Estrella Damm

 

3,95€  

DAURA SIN GLUTEN

Estrella Damm

 

4,45€  

TURIA TOSTADA

Estrella Damm

 

3,95€  

Marxandatge

Pinces XO

Gorra StreetXO

El nostre horari és...

13.00h - 16.00h

20.00h - 23.00h

Lasana-Mariposas.png

Allergens

Gluten, fish, dairy, molluscs, mustard, nuts, peanut, sesame, soy, sulfites.

udon-mariposas-3.png

Allergens

Celery, gluten, crustaceans, egg, fish, dairy, molluscs, sulfites.

Allergens

Celery, gluten, crustaceans, egg, sesame, soy.

FOTO-COSTILLAS.png

Allègens

Api, diòxid de sofre i sulfits, gluten.

Perrito-Japo.png

Allergens

Celery, fish, egg, gluten, sesame, soy, nuts, molluscs, dairy

Hamburguesa de trufa

Allergens

Milk, soy, gluten, sulfites.

elgoxo-tartar-de-salmon

Alérgenos

Pescado, moluscos, soja, gluten, lácteo

02_ALITAS-MELOSAS.png

Allègens

Gluten, crustacis, soja, peix, molluscs, api.

patatas-fritas.png

Allergens

eggs, soy, nuts, peanut

Pollo-frito-mariposas.png

Allergens

Gluten, dairy, soy.

Pollo-coquelet-mariposas.png

Allergens

Gluten, egg, fish, dairy, molluscs, soy.

Gazpacho-tomatillos.png

Allergens

Sulfites

Gazpacho-fresas.png

Allergens

Celery, dairy, sulfites.

Panecillos.png

Allergens

Gluten, nuts, dairy.

Tarta-de-queso.png

Allergens

Gluten, egg, dairy, soy, sulfites.

Bizcocho-fluido-mariposas.png

Allergens

Gluten, egg, dairy, soy.

DonasXO-mariposas.png

Alérgenos

Huevos, lácteos, gluten, frutos secos y soja.

01_UDON.png

Allègens

Lactis, gluten, soja.

DiverXO-Liquido.png

DiverXO líquido Madrizzzzz 100% ...

Paloma de flor de sauco
Asados-Haba-Tonka.png

Allergens

Dairy, nuts.

margarita-thai.png

Margarita Thai de Mezcal

Mesa-de-trabajo-1.png

Allergens

Egg.

mojito.png

Allergens

Dairy.

Pinzas

Pinzas XO

Gorra

Gorra StreetXO